ขาวตัวเลขผูติดเชื้อโควิด-19 ที่เพิ่มขึ้น
ไมเวนแตละวัน…เชื่อเถอะวาในเวลาอยางนี้
สิ่งเดียวที่ทุกคนจะรวมไมรวมมือกันไดดีที่สุด
คงไมมีอะไรดีเลิศไปกวาการชวยกันลดการ
แพรระบาดของโรคและแบงเบาภาระของหมอ
ที่ทำงานกันอยางหนักหามรุงหามค่ำดวยการ
พรอมใจกัน “อยูบาน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ” ซึ่ง
ตอนนี้หลายคนก็เริ่ม Work from Home
กันแลว แตบางคนก็ยังจำเปนตองเดินทางไป
ทำงานอยู แตหากวาเราสามารถลดการออก
จากบานเพื่อไปหาซื้ออาหารและขาวของ
เครื่องใชลงไดบางก็คงดีกวาการออกไปทุกวัน
คอลัมน Check Now ฉบับนี้ขอรวมรณรงค
การอยูบานชวยชาติดวยการรวบรวมรายการ
ของกินของใชที่ควรมีติดบานไว เพราะถาตอง
ออกจากบานทั้งที ก็ควรออกไปเสี่ยงอยาง
คุมคา มาดูกันวาในสถานการณแบบนี้เราควร
ซื้ออะไรกันไวบาง
การอยูบานอาจเปนเรื่องที่แสน
นาเบื่อและยากลำบากสำหรับใครหลายคน
แตเมื่อเราตางหลีกเลี่ยงสถานการณเชนนี้ไมได
การเสี่ยงนอยสุดและพยายามดูแลตัวเองให
ปลอดภัยที่สุดคงจะดีกวาหรืออยางนอยใหลอง
นึกถึงทีมหมูปาที่ติดอยูกับถ้ำอันมืดมิดตั้ง 17 วัน
ไมมีทั้งอาหาร ไมมีแสงสวาง ไมมีแมแตความหวัง
ตองอยูกับความหิวและความเปนความตาย
ทุกวินาที แคนี้การยอมติดอยูกับบานที่เต็มไป
ดวยอาหาร ไฟฟา อินเตอรเน็ต และสารพัดสิ่ง
ที่แสนครบครัน ก็กลายเปนเรื่องงายขึ้นแลว
ใชไหมละ! ...
ขาวสาร
สิ่งสำคัญที่ทุกบานตองมีไวไมให
ขาดแมวาตอนนี้ยังไมขาดตลาดแตมีตุนไว
นาจะดีกวา เพราะขาวสามารถกินไดกับ
ทุกอยาง ทั้งอาหารแหงหรือน้ำพริกแหง
แตถาใครกลัวเบื่อจะเสริมดวยขาวเหนียว
ก็นาสนใจ
บะหมี่กึ่งสำเร�จรูป / โจกหร�อซุปสำเร�จรูป
เปนสิ่งที่หางาย ราคาไมแพง และรสชาติดี
แถมเก็บไดนานอีกดวย เพียงแคใสน้ำรอน
ลงไปไมเกิน 3 นาที ก็สามารถกินเปน
อาหารไดหนึ่งมื้อแลว
อาหารกระปอง
นอกจากเก็บไวไดนาน
โดยไมตองใสตูเย็น ยังเหมาะกับคนไมชอบ
ทำอาหารอีกดวย
ขนมขบเคี้ยว
อยางและคุกกี้หรือขนมปง
กรอบ จะเอามากินกับน้ำผึ้ง ช็อคโกแลต
หรือกินคูกับซุปกระปอง ก็กลายเปนอีกมื้อ
เล็ก ๆ ระหวางวันที่ชวยทำใหอยูทองไดดี
ไขสด ไขเค็ม ไขเยี่ยวมา
อรอยงาย ๆ กับ
สารพัดเมนูไขไมมีเบื่อ ทั้งไขสดที่เก็บไวใน
ตูเย็นได และไขเค็มที่อยูไดนาน ๆ
ว�ตามิน
อาจจะไมใชอาหาร แตเปนสิ่งที่
สำคัญตอรางกายเปนอยางมาก เพราะหาก
เราตองอยูที่บานแลวอาหารมีคุณประโยชน
ไมเพียงพอ เราสามารถหยิบเจาวิตามินตางๆ
มากินชวยเสริมสรางรางกายใหไมปวยได
อุปกรณทำความสะอาด
การดูและบาน
ใหสะอาดอยูเสมอยิ่งเปนสิ่งสำคัญในเวลานี้
อยาลืมซื้ออุปกรณและน้ำยาทำความสะอาด
ตาง ๆ เพิ่มไวดวย
กระดาษทิชชู / กระดาษชำระ
ของใช
สำคัญที่ควรมีติดตัว ใชทั้งในครัว และ
หองน้ำ
ถุงขยะ
แมถุงพลาสติกเริ่มกลายเปนของ
หายากเพราะเมื่อไปชอปปงเราตางก็มีถุงผา
สวนตัวพกไปใสของดวยอยูแลว แตขยะ
ที่ตองทิ้งก็ยังคงตองใสถุงพลาสติกกันอยู
อยาลืมซื้อมาเก็บไวสักแพ็คสองแพ็คเพื่อ
ชวยกันทิ้งขยะใหเปนที่เปนทางไมหก
ออกมาเลอะเทอะนะจะ
ของกิน-ของใชที่ควรมี
ในชวง “อยูบานชวยชาติ”
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
เนื้อสัตวแปรรูป
กับขาวทำงายอีกหนึ่ง
อยางที่ไมควรมองขามไมวาจะเปนหมูแผน
หมูหยอง ปลาทอดกรอบ หรือเนื้อปลา
แดดเดียว นำมากินกับขาวตมรอน ๆ จัดเปน
มื้อพิเศษสำหรับทุกคนไดเลย
อาหารแชแข�ง
เหมาะกับใครที่อยูคอนโด
หรือไมมีหมอหุงขาว และไมชอบทำอาหารเอง
อาหารแชแข็งเปนทางออกที่ดี แตอาจจะ
เปลืองพื้นที่ในชองแชแข็งสักหนอย
น้ำดื่ม
ใครมีเครื่องกรองน้ำก็สบายไป แต
ถาไมมีคุณอาจตองซื้อเผื่อไว ยิ่งอยูบาน
นาน ๆ ยิ่งดื่มน้ำเยอะ และน้ำดื่มที่สั่งประจำ
อาจไมมาสงซื้อไวอยางนอย 2 แพคใหอุนใจ
เคร�่องดื่มชนิดชง จะเปนชา กาแฟ หร�อ
เคร�่องดื่มสมุนไพร
อยางน้ำขิงสมุนไพร
ชั้นดี แกทองอืด ทองเฟอ ขับเสมหะ และลด
อาการเจ็บคอถาใหดีตองซื้อแบบไมมีน้ำตาล
นมแบบกลอง
นอกจากมีคุณคาทาง
โภชนาการสูงแลว ยังชวยใหอิ่มทองได
แนะนำใหเลือกซื้อแบบกลองเพราะจะเก็บ
ไดนานกวา
ซ�เร�ยล ธัญพ�ช
อาหารของคนรักสุขภาพ
จะซื้อมาทานคูกับนม หรือกินเลนเปนอาหาร
ขบเคี้ยวก็ไมเลวนะ แตอยาลืมเลือกที่มี
ไฟเบอรสูง ๆ ใหอิ่มทองแตไมอวนดวยนะจะ
ถั�วและผลไมอบแหง
เปนอาหารที่อาจจะ
มีราคาสูงสักหนอย แตสามารถเก็บไดนาน
เลยทีเดียว อีกทั้งเจาถั่วและผลไมอบแหงนี้
ใหคุณคาทางอาหารสูงและสำคัญตอรางกาย
ดวย ในภาวะฉุกเฉินแบบนี้ มีเจาอาหารที่
ใหคุณประโยชนตุนไวที่บานก็จะดีไมนอยนะ
กิมจ
ิ ถือเปนอาหารกันตายของชาวเกาหลี
เลยทีเดียว แนะนำซื้อมาไวกินคูกับขาวสวย
รอน ๆ หรือใสกับมามา รสชาติเปรี้ยว เค็ม
เผ็ดนิด ๆ แซบแนนอน
เผือก
มัน เปนอาหารที่ราคาถูก แถมเก็บ
ไดนาน ที่สำคัญเจาเผือกและมันใหคุณ
ประโยชนตอรางกายและกินแทนขาวได
อีกดวย เวลาหิวก็นำมาตมหรือนึ่งใหสุก
แคนี้ก็อิ่มทองแลว
14